Resep Risoles Isi Sosis

Bahan-bahan resep risoles Isi sosis :

1. 200 gram terigu
2. 250 ml air
3. 100 gram susu bubuk
4. 2 btr telur
5. 1 bks masako rasa ayam
6. 5 sdm minyak goreng secukupnya

Bahan Isi resep risoles isi sosis :

1. 5 bh sosis sapi potong 2 kemudian belah 2
2. 3 b kentang ukuran sedang kupas potong sesuai dengan potongan sosis
3. 2 bh wortel kupas potong sesuai dengan potongan sosis
4. 1  buah bawng Bombay  cincang halus
5. 2 siung bawang putih  cincang halus
6. 2 btg daun bawang, iris halus
7. Garam  secukupnya
8. ½ sdt merica bubuk
9. 1 btr telur

Bahan untuk Pencelup:

2 butir telur

   tepung panir secukupnya

Cara Membuat resep risoles  isi sosis:

1. Isi: panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kentang,wortel, sosis, daun bawang. Masak hingga layu.
3. Tambahkan garam, merica bubuk. Aduk rata, masukkan telur, masak hingga adonan matang. Angkat.
4. Kulit: Campur  semua bahan kulit mixer  hingga bahan tercampur  rata, bisa juga di uleni pakai tangan setelah  itu saring, hal ini dilakuka supaya tidak ada tepung yang menggumpal.
5. Tuang adonan di atas pan dadar, lakukan hal yang sama hingga adonan habis, sisihkan.
6. Ambil selembar kulit, isi dengan bahan isi, lipat. Gulung hingga padat dan rapi . Celupkan dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung panir hingga rata.
7. Goreng dalam minyak panas usahakan jangan terlalu banyak ketika memasukkan ke pengorengan, goreng  hingga matang.