Resep Brownies Kukus

Resep Brownies kukus ini aku dapat di arisan bersama ibu-ibu Darma wanita di sekolahku waktu itu. Dan sudah ku coba. Brownies yang ini nggak kalah lezat dari brownies kukus  yang lainnya.

Yuk ikuti cara pembuatan brownies kukus kreasiku, mudah kok!

bahan Resep Brownies Kukus :
*    170  gr dark cooking chocolate
*      75  gr margarin
*       2   btr telur
*     75   gr gula pasir
*    75   gr tepung terigu
*      ½   sdt baking powder

*      ½   sdt vanilli

cara membuat Brownies Kukus :

1.     Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.

2.     Kocok telur dan gula sampai larut.

3.   Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.

4.     Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.

5.     Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.

6.     Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang,

7.     Kukus 30 menit dengan api kecil.

8.     Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam
supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yang sudah diparut, satukan kembali dengan belahan atas

9.     Dinginkan brownies siap untuk dihidangkan

   Tips : Supaya brownies tidak bantat atau mengecil (amblek) saat diangkat bungkus dengan   kain tutup pancinya.