Minggu, 18 Desember 2011

Resep Nila Goreng Asam Pedas


Resep Nila Goreng Asam Pedas. Hai semuanya, udah pada masak belum nih?????? 
Jam segini pastinya udah pada masak dong! 
Tapi buat Anda yang belum masak dan masih bingung mau masak, cobain resep aku yuk.
Nila Goreng Asam Pedas” Enak lho. Yuk masak bareng aku.
 
BAHAN NILA GORENG ASAM PEDAS 
·         1 kg ikan nila
·         2 bh wortel potong memanjang
·         10 bh buncis potong 3 bagian
·         8 bh bawang merah iris tipis
·         4 siung bawang putih iris
·         10 bh cabe merah iris
·         3 sdm saus tomat
·         5 sdm saus sambal
·         2 bh tomat ukuran sedang blender ( boleh juga Cuma di iris-iris)
·         1 sdm tepung maezana
·         100 ml air
·         Gula dan garam secukupnya

CARA MEMASAK NILA GORENG ASAM PEDAS 
1.      Bersihkan ikan lumuri garan dan airjeruk nipis diamkan sesaat
2.      Goreng ikan dengan minyak panas hingga kecoklatan
3.      Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe hingga layu
4.      Masukkan irisan wortel dan buncis
5.      Setelah wotel dan buncis empuk masukkan saos tomat, saus cabe, 
      tomat blender,gula dan garam
6.      Larutkan 1 sdm tepung maezena dengan sedikit air masukkan 
      aduk hingga sedikit mengental, angkat
7.      Susun nila goreng diatas piring saji siram dengan saus asam padeh. 
8.   Angkat, hidangkan

Selesai dech masaknya timggal di santap.

0 komentar:

Poskan Komentar

Blog ini DOFOLLOW. Tuliskan comentar Anda, Anda akan mendapatkan blaclink secara otomatis.