Resep Nasi Uduk / Nasi Gemuk

Udah lama banget Musayadah blog gak posting kuliner. Kali ini aku mau posting kuliner nama resepnya " Resep Nadi Uduk / Nasi Gemuk " buat Anda pecinta kuliner nasi uduk atau yang biasa kita sebut dengan nasi gemuk mungkin sudah tak asing lagi. Nasi uduk adalah menu sarapan pagi ku ketika aku ngekos di Muara bungo. Nah buat Anda yang kepengen bisa membuat sendiri berikut resep nasi uduk/nasi gemuk simak yach.....

Bahan Nasi Uduk

• 3 canting beras ( untuk cantingnya aku pakai kaleng susu indo milk )
• 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
• 3 lbr daun salam
• 1 btng sereh
• Garam secukupnya

Pelengkap

• Sambal tomat
• Teri goreng
• Kacang Tanah goreng
• Telur dadar ( iris-iris )
• Tempe goreng
• Mentimun

Cara membuat nasi uduk/nasi gemuk

1. Cuci bersih beras
2. rebus terlebih dahulu santan bersama daun salam, sereh, dan garam
3. Jika sudah mendidih masukkan beras, masak hingga menjadi karon ( santan mengering) jangan lupa aduk sesekali supaya tidak gosong.
4. Setelah kering angkat, diamkan sesaat.
5. Panaskan dandang, pindahkan nasi yang masih karon kemudian masak hingga matang.
6. setelah matang angkat, sajikan dengan pelengkap.

Nah gampang kan. Cobain masak sendiri yah.

READMORE - Resep Nasi Uduk / Nasi Gemuk

Cakrawala Cinta

 

Mekar kuncup bunga di taman nirwana

Lembayung indah menghias cakrawala cinta

Angin bertaut putih mega di angkasa

Bening cinta sebening telaga

Dawai simponi cinta mengetarkan buluh asmara

Lembut mengalun selembut sutra

Menebar angan dibalik cakrawala cinta

Melayang di buih sanubari meraih mimpi

Cakrawala cinta bernyanyi di ujung senja

Mereguk cinta dalam cawan bahagia

Melebar senyuman perisai keindahan

Di lengkung asmara membuai rayuan

Tatapan mata sendu memandang

Di singgasana cinta bertahta keabadian

Cakrawala cinta berdaun asmara

Di ranting jiwa tebarkan pesona

Memilin rindu diantara sentuhan raga

Mendekap bahagia dalam pelukan cinta

READMORE - Cakrawala Cinta

SYAIR PUISI RINDU

Inilah syair puisi rindu, sengaja kutulis karna rindu dan cinta takkan pernah musnah dari muka dunia. Tentu saja syair puisi rindu ini aku dedikasikan buat sahabat semua yang saat ini sedang kelimpungan ngerasain gemuruh hati karena rindu.Inilah beberapa syair rindu ku

BUTIRAN RINDU

Butiran rindu berserakan di senja layu

Di pelataran sunyi nan biru

Ingin ku rengkuh cintamu dalam peluk ku

Mengapa tega kau tusuk rindu

Hingga pilu mengilas sanubariku

Sekeping hatiku kini merintih karnamu

GEMURUH RINDU
Gelisah kini membuncah
Luruh bersama air mata
Getir karna rindu menguncang jiwa
Sakit rasa di ulu dada
Mengapa harus ada rindu
Saat dirimu jauh dariku

PEDIHNYA RINDU

Letupan-letupan rindu menghentak dadaku

Menyentak sukma ku

Mencengkeram perasaan ku

Pahit getir di ulu hatiku
Meski lirih rindu menyapaku

Merinduimu menyiksa bathinku

Kerinduan terus mengerogotiku

Pedihnya cinta karena rindu terus mengetuk hatiku

Bertalu-talu membuat pilu sukmaku

CENDAWAN RINDU

Cendawan rindu telah merasuki tubuhku

Membawa firus yang mematikan detak jantungku

Melemahkan syaraf-syaraf sadar otakku

melenakan pada jurang penantian tak berkesudahan

Cendawan rindu mematikan naluri hatiku

READMORE - SYAIR PUISI RINDU

Sayangku Terlarang Untukmu

Sulit untuk ku pahami

Sulit untuk ku mengerti

Hati dan perasaan ku

Rasa cinta dan sayang ku

Kasihku terlarang untukmu

Harusnya cinta ini tak boleh ada di hatiku

Harusnya kerinduan ini tak ada lagi di hatiku

Tapi....

Betapa sulit melupakakmu

Betapa sulit membuang seluruh bayangmu

Betapa sulit berpaling darimu

Rindu dan sayangku terlarang untukmu

Sungguh....

Terlarang sudah cintaku padamu

Bagamana cara agar aku melupakanmu

Bagaimana melupakan cintamu

Ah....

Aku tak tahu

Yang aku tahu kasihku terlarang untukmu

READMORE - Sayangku Terlarang Untukmu

Goresan Suara Hati

Goresan ini bukanlah syair

Bukan pula puisi cinta sang pujangga

Ini hanya goresan suara hati

Yang terasa menikam sanubari

Goresan suara hati yang terluka

Luka karena cinta yang tak setia

Pedih nian terasa di dada

Saat rindu datang menjelma

Haruskah ku mencarimu ke sana

Agar lepas beban di dada

Atau aku harus menunggumu hingga tutup usia

Lalu sampai kapan hati ini tersiksa

Tersiksa karna cinta tak menyatukan kita

Oh....kepada siapa harus kubagi duka

Duka yang takkan pernah ada penawarnya

telah kucoba melupakannya

Namun cinta terasa kian dalam padanya

Rindu terasa kian menyiksa bathinku

Oh.... hanya lengguhan panjang

Diujung nafasku

Untukmu yang disana

Tolong mengerti sedikit saja tentang hatiku

Tolong pahami perasaanku

Haruskah cinta ini menikamku

READMORE - Goresan Suara Hati

Bara Api Cintamu

Guratan senja masih menghias di cakrawala
Anggun bak bidadari mengukir senyum
Sapa lembut mentari senja itu
Membangkitkan asa ku akan cintamu yang lama tenggelam
Sejalan senja yang mulai pulang ke pangkuan malam
Memerah bak bara api cinta yang menggelagak dalam dada
Bara api cinta yang sengaja kau sulut kembali
Kuncup mulai mekar meski di ujung senja
Alunan irama cinta mengalun senada melodi rindu
Senja baru saja tenggelam
Cinta terasa kian mendalam
Bara api cintamu telah memupus sepi ku
Tulus cinta yang kuberi kan terus ku jaga
Hingga bara cinta kan menyatukan kita dalam dekapan dawai asmara
Meski jarak dan waktu membentangi cinta kita
Bara cintaku takkan padam untukmu selamanya

READMORE - Bara Api Cintamu

Gelegar Rinduku

Kasihku....
Dengarlah gelegar rinduku tangisan suara hati ku
Jangan hanya diam terpaku dan membisu
Pada pekat malam yang merinai kuukir kerinduan
Diantara bentangan waktu yang memisahkan
Gejolak malam membungkus sunyi
Hening hanya desah nafas terasa berkejaran
Deru menghitam pilu yang kian menikam
Pada tajam mata hati yang tak lagi sudi memandang
Cambuk rindu bergetar pada kerling yang menyambar
Rintih hati memasung jiwa dalam desah kerinduan
Gelerag rinduku tiada kau pedulikan
Sendiri....
Sunyi.... dalam rindu yang kau beri
Tiada kau acuhkan rasa yang dulu pernah kau semaikan
Dalam hening kau pasung rindu tak berkesudahan

READMORE - Gelegar Rinduku

Resep Kue Bolu Tape Keju

Satu lagi resep kue bolu ingin musayadah blog share buat Anda yang suka dengan kue bolu. Namanya resep keu bolu tape keju. Tape yang aku gunakan adalah tape ubi ataupun tape singkong.
Yuk buruan buat kue bolunya!!!!!

Bahan bolu tape keju

• 200 gr tape singkong ( buangi serat tengahnya kemudian lumatkan/haluskan)
• 100 gr tepung terigu
• 120 ml santan kanil
• 5 btr telur
• 100 gr gula halus
• 100 gr mentega dicairkan
• 1 sdm spong
• 1/2 sdt vanilla
• 1/2 sdt spekuk
• 50 gr keju cheedar parut

Cara membuat bolu tape keju

1. Campur tape yang sudah dihaluskan dengan santan kanil sisihkan
2. kocok telur,gula halus, spong, vanilla dan spekuk hingga kaku dan mengembang
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ( usahakan tepung terigu diayak terlebih dahulu) aduk rata
4. Masukkan campuran tape dan santan kanil
5. Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata
6. Tuang adonan ke loyang tulban yang telah dialasi dengan cup paper, taburi keju parut
7. Panggang lebih kurang 25 menit sampai menguning, angkat sajikan setelah dingin

Hem jadi juga bolu tape kejunya hidangkan disore hari bersama teh panas pasti lebih nikmat. Selamat mencoba semoga berhasil.

READMORE - Resep Kue Bolu Tape Keju