Rabu, 14 Desember 2011

Perasaan Cinta

Perasaan cinta itu adalah saat tiba-tiba timbul perasaan aneh disekujur tubuhmu disaat kamu melihat, mendengar, merasakan kehadiran seseorang di dekatmu. Bahkan perasaan aneh itu timbul saat orang lain hanya menyebut sedikit saja sesuatu yang menyangkut tentang si DIA. Sekonyong-konyong kamu ingin berada didekatnya, tak jarang kamupun akan uring-uringan karena DIA.

Perasaan cinta bisa tumbuh secara tak disengaja tak diduga, bahkan tak dipinta. Tak kenal waktu maupun tempat. Siap atau tidak siap. Perasaan cinta terkadang membingungkan. Ingin selalu bisa melihatnya bahkan yang lebih parah ingin selalu berada disisinya.  Cinta mampu memberi segudang harapan. Dengan cinta segalanya kan terasa indah dan mudah. Cinta mampu membuat kita tersenyum, bahkan nyampe senyum-senyum sendiri ( gila kali yach….. ), memberi semangat, bahkan mampu membuat kita kuat.

Jika perasaan cinta telah menyentuh hatimu kejarlah cinta itu,  jangan biarkan ia lari, atau engkau akan menyesalinya setelah sadar cinta telah berlalu meninggalkanmu. Jagalah ia seperti engkau menjaga dirimu sendiri. Jangan biarkan penyesalan karna membiarkan cinta berlalu pergi. Karna kepergian cnita akan membuatmu frustasi.

Namun berhati-hatilah dengan perasaan cinta, karna cinta bisa membuatmu menderita, merasakan pedih, sedih, pilu, sunyi dan segudang rasa yang menyayat hati. Bahkan cinta mampu membuatmu hidup serasa mati. Rasa pedih karna cinta, kecewa karna cinta takkan hilang begitu saja. Butuh waktu yang panjang dan lama bahkan seumur hiduppun kecewa karna cinta tak akan ada obatnya.

Jangan pernah mengatakan cinta, jika kamu tak bisa menjaganya. Dan jangan pernah melukai siapapun dengan cinta, sesungguhnya luka karna cinta tak akan pernah bisa disembuhkan.

Cinta …… oh ….. cinta …… bersyukurlah jika hingga detik ini kamu masih bisa menghirup udara segar dan merasakan indahnya hidup dalam nafas cinta yang membuat kamu bisa tersenyum bahagia.
READMORE - Perasaan Cinta

Minggu, 11 Desember 2011

Pisang Molen

Pisang molen ini aku buat tiap sore sebagai salah satu menu jualanku, di samping risoles, rolade, dan patel dan pisang yang aku gunakan adalah pisang lilin, rasanya enak dan manis. Cobain yuks……

Bahan Pisang Molen :
  • 8 buah pisang lilin 
  • Minyak untuk mengoreng secukupnya
Kulit Pisang Molen :
  • 250 g tepung terigu
  • 3 sdm gula halus
  • 1/2 sdt vanili
  • 125 g margarin
  • 70 ml air
  • ½ sdt perisa pisang 

Cara membuat Pisang Molen :
  • Potong pisang jadi 4 potong. Sisihkan.
  • Kulit : Campur semua bahan kering menjadi satu. Aduk rata.
  • Tambahkan margarin, aduk-aduk dengan ujung jari hingga berbutir kecil-kecil.
  • Tuangi air sedikit-sedikit sambil aduk dengan sendok kayu hingga menjadi adonan yang kalis.
  • Gilas adonan  memanjang dan potong selebar 1,5 cm hingga tipis.
  • Lilitkan pada tiap potong pisang hingga pisang tertutup adonan.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan. jadi dech.
READMORE - Pisang Molen

Jumat, 09 Desember 2011

Hasrat Cinta Mati

Luruh bersama kebekuan jiwa
Hanyut dalam angkara
Ketika hasrat sedang membara
Kau tiup durja di ranting jiwa
Gugur melayang diterpa keangkuhan
Melelapkan nafas dalam kehancuran
Hanya raga membungkus tulang
Belaian kasih kini menghilang
Puingnya tinggal kenangan
Desah nafas tiada tertahan
Hasrat cinta mati tenggelam
Bersama hilangnya bayangmu ditelan malam
Bersama hembusan angin melayang
Kau tabur duka tak berkesudahan
Pilu menyelimuti jiwa  
Keangkuhan menenggelamkan raga
Bara bahtera menyusup di sela hati
Terbait rindu ditepi mimpi
Suram mata telanjang menyusuri
Ditelaga sunyi merajut sepi
Diranting jiwa nirwana merindui
Sesak parau onak menanti
Larung sunyi mengawal perihnya hati
READMORE - Hasrat Cinta Mati

Kamis, 08 Desember 2011

Resep Bolu Zebra

Resep Bolu Zebra. Bolu zebra pertama kali aku buat puasa kemaren tepatnya tiga hari sebelum lebaran. Sehabis membuat kue-kue kering banyak sekali putih telur yang tersisa iseng deh aku buat bolu zebra ternyata jadi juga, meski mungkin rasanya tidak seenak bolu zebra buatan toko kue. Mau tahu resep bolu zebra buatanku simak aja.




Bahan Bolu Zebra :
  • 8 btr putih telur
  • 250 gr tepung terigu
  • 200 gr gula pasir
  • 250 gr mentega
  • 1 sdm spong
  • 2 sdm pasta copi mocca
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 bks vanilli
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat
  1. Kocok gula dan mentega, tambahkan spong
  2. Kocok pula putih telur
  3. Ayak jadi satu tepung terigu, baking powder dan vanilli
  4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk dengan perlahan terakhir masukkan putih telur
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian yang lain beri pasta copi mocca
  6. Tuang kedalam cetakan secara bergantian
  7. Panggang selama kurang lebih 40 menit hingga matang, angkat sajikan.
Nah itulah resep bolu zebra kreasiku.
READMORE - Resep Bolu Zebra

Selasa, 06 Desember 2011

Resep Botok Lele

Resep Botok Lele”  Botok lele amat disukai sama anak bungsuku. Maklum selama hamil aku hanya mau makan kalau ada botok lele. Sekarang ini lele adalah menu favorit sibungsu, tapi botok lele adalah yang paling ia sukai. Nah ini dia resep botok lele yang akan aku bagikan kepada Anda. Tentunya yang gemar sama ikan lele. Simak yuk!!!!!!!!!!


Bahan botok lele:
*    1 kg ikan lele, goreng selayang buang duri dan suwir-suwir kasar
*    1 btr kelapa setengah tua


Bumbu botok lele :
*    15 bh cabe rawit
*    10 buah cabe ijo potong-potong
*    5 bh bawang merah
*    3 bh bawang putih
*    1 ruas jari kencur
*    1 genggam daun kemangi
*    Gula dan garam secukupnya

Cara membuat botok lele:
1.      Giling semua bumbu kecuali cabe ijo dan daun kemangi.
2.      Campur bumbu dengan kelapa parut, tambahkan gula dan garam, kemudian cabe ijo dan daun kemangi.
3.      Masukkan lele goreng aduk rata.
4.      Bungkus dengan daun pisang, lakukan hingga bahan habis.
5.      Kukus selama ±35 menit  hingga matang. Angkat sajikan.

Hem….. mak yussss…..
Enak tenan. Jangan lupa dicobain yach ……
READMORE - Resep Botok Lele

Sabtu, 03 Desember 2011

Sebongkah Harapan

Sebongkah harapan ku usung bersama terbitnya fajar
Sebait doa tak lupa kumohonkan
Tuk langkahkan kaki menapaki terjal hidup yang penuh duri
Semuanya adalah suratan tangan Ilahi Robby
Cobaan dan rintangan datang sebagai tempaan langkah pendewasaan diri
Agar langkah tak lagi salah dan tak terjatuh lagi
Bersama hangat sinar mentari terayun langkah kaki menyusuri
Moga duka yang lama tak terulang lagi
Dengan langkah tertatih kuusung harapan tuk masa depan
Tetes demi tetes keringat kunikmati sebagai alunan pemacu semangat diri
Perih di hatiku jadikan pengingat, terjatuh itu sakit
Jerit hati menjadi pelecut bahwa setiap impian memerlukan pengorbanan
Sebongkah harapan ku tebar di jingga yang merona
Pelukan cinta-Mu terasa sehangat mentari pagi
Terus membimbingku menuju kehidupan yang lebih baik
Lembut belaian-Mu serasa terus membelaiku
Menentramkan jiwa dan kalbuku
Limpahan Rahmat-Mu membuat aku senantiasa mensyukuri nikmat-Mu
Ya Rabb  jangan pernah tinggalkan aku
Peluk aku….
Rengkuh aku ….
Dalam genggaman penguasaan-Mu
Sebongkah harapan kumohonkan keridhoan-Mu Ya Rabb
Berikan aku kelapangan dada, meski banyak yang menyesak dijiwa
Beri aku kesabaran, meski langkah kaki tersoak pada getir kehidupan
Bimbing aku meraih cinta-Mu Ya Rabb
Ajari aku agar bisa rendah hati, karna hanya Engkau Ya Rabb Yang Maha Tinggi
Tuntun aku agar  selalu berada dalam perlindungan-Mu
Amin
READMORE - Sebongkah Harapan

Jumat, 02 Desember 2011

Resep Bolu Pisang Ambon

Resep Bolu Pisang Ambon. Pisang ambon memang enak dinikmati karna rasanya yang manis, tapi kalau banyak tentu saja akan bosan. Pisang ambon biasa disantap sebagai pencuci mulut sehabis makan, tapi kali ini aku menjadikan pisang ambon sebagai campuran membuat bolu. Pisang ambon akan membuat rasa bolu lebih terasa basah dan empuk. Pokoknya yummy dech. Yuk buat bolu pisang ambon sekarang.


Bahan Bolu Pisang Ambon
·         250 gr tepung
·         2 bh pisang ambon, haluskan dengan cara diblender.
·         5 btr telur
·         250 gr mentega
·         1 sdt spong
·         1 sdt vanili
·         1 sdm susu bubuk
·         ½ sdt spekuk

Cara memasak bolu pisang ambon
         Kocok kuning telur, gula, mentega, spong, vanili, dan spekuk sampai mengembang.
·         Campur tepung dan susu bubuk, jangan lupa diayak untuk menghindari tepung yang mengumpal.
·         Kocok kaku putih telur.
·         Masukkan tepung kedalam kocokan telur dan mentega sedikit demi sedikit sambil terus di kocok, kurangi kecepatan mixer.
·         Masukkan pisang ambon, kemudian putih telur aduk rata.
·         Tuang adonan kedalam cetakan, panggang ± 45 menit.
·         Angkat sajikan.

NB : Supaya pisang ambon tidak kelihatan hitam blender pisang ketika akan dimasukkan.
Hemmmm……. Mak yusss poko’e



READMORE - Resep Bolu Pisang Ambon

Kamis, 01 Desember 2011

Resep Bolu Ketela Ungu

Resep Bolu Ketela Ungu. Resep bolu ketela ungu aku dapat dari istri Kepala Sekolah tempatku bekerja. Kebetulan ketela ungu mudah didapat dan harganya relatif murah. Sebelum ini aku hanya mengolah dengan cara yang sederhana paling cuma di kukus, digoreng atau dibuat timus. Dulu udah pernah sih coba tapi ketelanya dibuat tepung dulu dan menurutku itu ribet dan memakan banyak waktu. Kini kutemukan cara yang lebih simpel. Nah ni dia bocoran resep bolu ketela ungu untuk Anda.

Bahan Bolu Ketela Ungu
·         150 gr tepung
·         150 gr ketela ungu kukus haluskan hingga lembut
·         4 btr telur
·         200 gr mentega
·         1 sdt spong
·         1 sdt vanili
·         1 sdm susu bubuk
·         ½ sdt spekuk

Cara memasak bolu ketela ungu
·         Kocok kuning telur, gula, mentega, spong, vanili, dan spekuk sampai mengembang.
·         Campur tepung dan susu bubuk, jangan lupa diayak untuk menghindari tepung yang mengumpal.
·         Kocok kaku putih telur.
·         Masukkan tepung dan ketela secara bergantian kedalam kocokan telur dan mentega sedikit demi sedikit sambil terus di kocok, terakhir masukkan putih telur  kurangi kecepatan mixer.
·         Tuang adonan kedalam cetakan, panggang ± 45 menit.
·         Angkat sajikan.

Mudah bukan rasanya legit dech teksturnya ketela ungunya terasa lebih lembut. Jangan lupa dicoba ya di dapur Anda dijamin dech anak-anak pasti suka.



READMORE - Resep Bolu Ketela Ungu